La recette du brownies, un désert américain à manger nature ou pour les gourmands avec de la glace à la vanille, crème anglaise...

• 250 g de chocolat pâtissier
• 1 sachet de sucre vanillé
• 150 g de beurre
• 3 oeufs
• 150 g de sucre
• 60 g de farine
• 1 pincée de sel

• 1. Faire fondre le chocolat cassé en morceaux avec le beurre dans une casserole.
• 2. Puis, battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
• 3. Ajouter la farine, le sucre vanillé puis le chocolat fondu.
• 4. Verser le tout dans un moule, et mettre au four à 180°C pendant 15 min environs.

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