Temps de préparation : 5 mn Temps de cuisson : 15 mn
Pour 1 personne
- 1 galette de sarrasin (ou une pâte feuilleté)
- 1 tranche de jambon
- 1 oeuf
- 20g de gruyère râpé
- 1. Mettre la galette dans une Poêle
- 2. Préchauffer la plaque chauffante
- 3. Placer la tranche de jambon au centre de la galette
- 4. Placer le gruyère râpé sur la tranche de jambon (étaler un peu partout)
- 5. Mettre la poêle sur la plaque et placer l'oeuf au centre de la galette et laisser cuire 1-2 minutes. (Possibilité de mettre l'oeuf par dessus la galette)
- 6. Pour finir fermer la galette, et servez chaud !
Par lost le mercredi 11 juin 2008
Ah cool j'aime bien ce plat !
Par contre la galette sarrasin et la pâte feuilleté c'est pareil ?
Par contre la galette sarrasin et la pâte feuilleté c'est pareil ?
Par nata le mercredi 11 juin 2008
Non, la galette sarrasin c'est beaucoup mieux mais on peut utiliser de la pâte feuilleté ... j'essayerais de poster la recette de la galette sarrasin plus tard.