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Riz niçois
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par lost
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Une superbe salade de riz à manger surtout pendant l'été.

Temps de préparation : 30 mn Temps de cuisson : 0 mn
Pour 4 personnes
  • Riz
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron vert
  • 1 boîte de thon
  • 1 échalote
  • 1 boîte de maïs
  • Cornichons
  • Huile et vinaigre
  • 1. Préparer le riz au micro-onde (2 verres de riz, rappel 1 verre de riz = 2 verres d'eau).
  • 2. Couper les poivrons en petit dés et les mettre dans un saladier, couper l'échalote en petit dés puis l'ajouter au saladier.
  • 3. Ajouter le maïs puis le thon dans le saladier.
  • 4. Ajouter le riz puis mélanger, ajouter les cornichons coupé en morceaux, saler et poivre.
  • 5. C'est prêt, vous pouvez ajouter une vinaigrette.

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